和食の親善大使が紡ぐ、 一期一会の「旬」。 料理にこだわる「三献の宿～木之本～」
「三献の宿」は、料理を通して人と人がつながり、季節と向き合い、心を整える場所。
この宿でご提供する料理は、旅の思い出を彩ると同時に、和食文化そのものを体験していただくひとときでありたいと考えています。
近江の恵みをはじめ、選び抜いた旬の素材を用い、その日、その瞬間にしか出会えない和食の一皿をご用意いたします。
和食の親善大使「料理長・植木大八」が紡ぐ、素材本来の命を活かし、季節の移ろいを繊細に映し出した最高のお料理をお楽しみください。
お料理はイメージです。